可以防癌的食物

香菇香菇又名冬菇，不但有清香鲜美的独特风味，而且营养丰富，特别是含有一种“β——葡萄糖苷酶”，科学实验证明香菇能够加强人体的抗癌能力。香菇中还含有一种干扰素的诱导剂，能诱导肌体内干扰素的产生。干扰素能干扰病毒的蛋白质合成，使病毒不能复制，从而增强肌体的免疫功能。...