厨房里的防癌抗癌药

生姜含有一种重要的抗癌物质——多元酸人参萜三醇，它可以降低细胞膜的渗透性，抑制癌细胞的增殖和扩张。动物研究显示：用生姜喂食小白鼠，可有助于防止肿瘤的形成，消解大肠内可致肠癌的化学物质，避免肠癌的发生。...