北京陆军总医院陈惠仁教授：热苦瓜水能杀癌细胞！真相是什么？
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近日，有一则消息说：北京陆军总医院陈惠仁教授说自己研究癌症，发现了新的进展，称热苦瓜水可以杀死癌细胞，可以救命。此消息一出，网上顿时疯转。大家本来对苦瓜的印象就很好，觉得对健康有益。热水冲泡仿佛会有什么神奇的化学反应一样。
真相到底是什么呢？媒体采访证实这是个谣言！陈惠仁教授早就说自己没有对癌症方面有深入的研究，并且没有发表过这样的言论！
其实，大家之所以相信这些话，都是因为这些所谓的可以杀癌抗癌的“原料”是一些有着很好功效的食材，有的本身甚至有一些防癌治癌的作用。比如苦瓜就有很多功效，对人体的健康有益。
1.清热除烦
据李时珍的《本草纲目》记载，苦瓜的瓜苦、寒、无毒，具有除邪热、解劳乏、清心明目的作用。苦瓜子有益气壮阳的作用。
2.提高人体免疫力
苦瓜中含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等多种营养成分。其中含有的一种活性蛋白可以激发人体免疫系统的防御功能，提高人体的免疫力。
我们都知道肿瘤在人体免疫能力低下的时候容易侵犯正常的细胞，而治疗癌症，除了杀死癌细胞，提高自身细胞的抵抗能力也是很重要的。所以，一定程度上来说，吃苦瓜可以辅助治疗与防治癌症的发生。
3.降血糖
苦瓜中含有一种叫做苦瓜皂苷的物质，有助于稳定、降低血糖，还能预防糖尿病并发症的发生。糖尿病患者常吃苦瓜，可以促进体内糖分的分解，将剩余的糖转化为热量。
目前没有什么食物可以杀死癌细胞！
癌症具有细胞分化和增殖异常、生长失去控制、浸润性和转移性等生物学特征，其发生是一个多因子、多步骤的复杂过程，分为致癌、促癌、演进三个过程，与吸烟、感染、职业暴露、环境污染、不合理膳食、遗传因素等均密切相关。
关于癌症的治疗，主要的手段包括手术治疗、放疗、化疗、靶向、免疫、基因、内分泌、中医药、激光、高温等。饮食只是辅助治疗的手段，有助于提高人体免疫力，改善人体的状态，并不能起到杀伤癌细胞，治疗癌症的作用。
希望大家正确认识食物的疗效，遵从医生的嘱咐，积极治疗疾病。
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