维生素E会降低癌症风险吗?

  α-生育酚是维生素E在人体内最为活跃的存在形式,同时也是一种强有力的抗氧化剂。在一项研究中,服用α-生育酚的男性吸烟者比服用安慰剂的男性吸烟者具有更低的前列腺癌风险。该发现促使研究人员启动了一个大型研究项目(名为“SELECT”),研究硒和维生素E补充剂对前列腺癌风险的影响。但是,这项研究发现,硒和维生素E补充剂没有降低前列腺癌风险。甚至正相反,服用维生素E补充剂的男性群体可能还具有患前列腺癌的较高风险。
  在另一项大型研究(名为“HOPE”)中,研究人员对比研究了服用维生素E补充剂和安慰剂下的癌症与心脏病风险。维生素E补充剂组与安慰剂组在癌症发病率或心脏病发病率方面没有差异。服用维生素E补充剂的受试者实际上拥有更高的心力衰竭发病率。
  虽然含有维生素E的食品如坚果和某些不饱和油可能是健康的,并且它们已被证明能降低心脏病风险,但是目前并不建议人们通过服用维生素E补充剂来降低他们患癌症或慢性疾病的风险。

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