生活当中当发现肝癌时，多数患者都已经到了肝癌晚期，所以说治愈率比较低，患者有可能很快就会面临着死亡的危险。对于任何癌症只要到了晚期几乎就是没有治疗的必要了，但是即使到了肝癌晚期患者还是要吃东西的。

肝癌晚期患者的饮食原则

1

营养易消化

　　由于该病晚期伴有严重的消化不良、肝区疼痛等症状。因此，晚期的肝癌患者经常会出现厌食的情况，所以，亲属要想办法让病人多吃一些东西，可以为病人做一些喜欢吃的食物。除此之外还要注意搭配营养，食物要易于消化。

2

滋润生津为主

　　病人在进行放疗时，常有不饿或者口干舌燥的症状。所以，晚期肝癌病人的饮食护理应以补充营养、滋润生津为主。同时还可食用一些健脾开胃的食物，如莲藕、龟板胶、龙眼肉、鸡蛋、龟板胶荔枝、冬瓜等。

3

健脾、解毒清淡

　　病人在化疗期间，因疾病本身造成的危害以及化疗药物对肝脏的伤害，经常会到导致患者厌食、少食，从而导致骨髓抑制。此时，饮食上应以营养丰富、健脾、解毒清淡的食物为宜，如动物的肝脏、鸡蛋、萝卜、红枣、鲜桃、甲鱼等。

肝癌晚期的4种基本营养食物

1

低脂

　　高脂肪饮食会影响和加重病况，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人厌恶、吐逆、腹胀等症状。肝癌患者胃口差，进食量少，若是没有满足量的平衡膳食，必须进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。

2

高蛋白

　　肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以避免白蛋白削减。但是在肝癌晚期，肝功能欠好时，要操控蛋白质的摄入，避免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

3

多弥补维生素

　　维生素A、C、E、K等都有必定的辅佐抗瘤子效果。维生素C首要存在于新鲜蔬菜、生果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。

4

无机盐， 即矿物质

　　养分学家把无机盐分为两类，常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等，微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌效果。

　　所以，肝癌患者应多吃富含抗癌效果微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。