辣椒素是辛辣物质如辣椒或胡椒的有效成分，能抑制乳腺癌细胞的生长.。这是研究人员们继肿瘤细胞培养实验后做的报告。在《乳腺癌：目标与治疗》杂志上，来自鲁尔大学等地的研究人员们公布了他们的研究结果。

实验用sum199px细胞培养进行。这是一种特别活跃的乳腺癌模型系统，即三阴性型。化疗是目前治疗这种类型的癌症唯一可用的方法。

频繁出现受体

在培养的细胞中，研究小组检测了一些典型的嗅觉受体.。其中一种受体的出现非常频繁；常见于第五脑神经，即三叉神经。它属于所谓的瞬时受体电位通道，被命名为TRPV1。辣椒素辣分子和新洋茉莉醛都能激活该受。新洋茉莉醛的气味像清新的海风。

Hatt的团队证实，来自九种不同样本中的乳腺癌细胞内都存在TRPV1。

癌细胞的死亡

在细胞培养中，研究人员利用辣椒素或新洋茉莉醛激活TRPV1受体。结果，癌细胞分裂变慢.。此外，肿瘤细胞大量死亡.。存活细胞的移动速度也不再如前。这意味着癌细胞在体内的转移能力受阻。

“如果我们能用特定药物激活TRPV1受体，这可能是治疗这类癌症的新方法。”Hanns Hatt说。通过食物或吸入的摄入量是达不到治疗所需的。

在小鼠内有效

早期的研究表明，一种与辣椒素分子的化学组成相似的化学物质—arvanil，能有效对抗小鼠的脑肿瘤；减少动物肿瘤的生长。然而，由于其副作用较大，这种物质未被批准用于人类。除了辣椒素和新洋茉莉醛，endovanilloids，一种体内自然产生的物质，也能激活TRPV1受体。

http://medicalxpress.com/news/2016-12-capsaicin-molecule-inhibits-growth-breast.html