关于癌症患者，及时治疗是首要的，其次饮食也是至关重要的，吃对了，可以帮助预防癌症。南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授在接受家庭医生在线采访时表示，其实预防肿瘤，并不需要什么灵丹妙药也不需要名贵药材，关键是在平衡饮食。日常生活中，饮食不要过分偏嗜，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食品。

哪些食物可帮助预防癌症？

1、黄豆芽

是一种很好的抗癌蔬菜，这不只由于它的养分丰厚，含有具有抗癌效果的多量维生素C和胡萝卜素。更重要的是，豆芽莱中含有一种酶，可帮助阻止致癌物亚硝胺在体内的组成。而且，豆芽中的叶绿素、纤维素也能帮助预防大肠癌和其他一些癌变。

2、海带

我国传统医学以为，海带有化痰、软坚、散结的效果，是中医常用的医治肿瘤药物，帮助预防甲状腺癌、肺癌、乳房癌、食管癌、贲门癌、子宫癌、恶性淋巴瘤。

3、海藻

现代药理研究证明，海藻有一定的预防癌症的作用，对于甲状腺癌、肺癌、肠胃癌症等有一定的预防效果。

4、黑木耳

相关研究表明，黑木耳中的一种叫糖体的物质对预防癌症有明显的作用，需要明白的是，它不是直接作用于癌变细胞，而是通过提高人体的一个免疫了，辅助患者更好的对抗癌症，所以尤其适合治疗后体质比较虚弱的人。

5、草菇

性寒，味甘，能清热生津养阴。它除了含有丰厚的维生素C具有较好的防治癌症效果外，其中的一种蛋白，也有一定的预防癌症作用，可以有效增强患者的一个免疫功能。

6、花菜

花菜等甘蓝类蔬菜中，含有多种吲哚类衍生物，这些物质能添加机体对致癌物质苯并芘和甲基苯蒽的反抗才能，帮助预防癌症。