癌症患者 夏季饮食记住6个原则!
一年四季,对于癌症患者的饮食都有不同讲究。进入夏季以后,多做一些饮食准备,可以将少疾病发生,帮助患者更好的治疗疾病缓解症状。

1、补水
夏季流汗多,癌症患者更应该补水,维持电解质平衡。番茄医生建议,每日摄入水分不少于1.5升,还要多喝果汁、绿茶等。如果是胃部、肾脏、膀胱肿瘤患者,补充水分要记住出入均衡。

2、不吃霉变食物
夏季要观察家中玉米、花生、大豆等有没有霉变,出现霉变就不能吃。这是因为夏季湿度大,产生霉菌也比其他季节快,而霉菌不易被高温分解,多为强致癌物。例如,花生霉变后产生黄曲霉素就是强致癌物,容易诱发肝癌。

3、避免饭前喝酒
夏季为了贪图凉快,许多人有饭前喝一杯冰啤酒的习惯。酒虽然可以帮助血液循环,但是长期饮酒习惯不好,尤其喝烈性酒不值得提倡。癌症患者,应记住饭前避免这种习惯。

4、增加淀粉类食物
癌症患者,除限制糖摄入,适量的豆类、谷物等,还可以增加淀粉类食物,搭配到三餐中。

5、补充营养
夏季人体代谢快,营养消耗也随之加快。加上癌症患者常有食欲不振,容易出现维生素B、维生素C、锌、蛋白质的缺乏,更应当在饮食中增加摄入。对正处于放化疗的患者,也要按照正常人的饮食,不能因为治疗后副作用而减少营养摄入。

6、饮食清淡
肝脏肿瘤、消化道肿瘤患者,要多吃抗癌食物,比如西瓜、丝瓜、猴头菇等,除此之外,像绿豆汤、豆浆、苦瓜等也都可以起到清热去火的作用。癌症患者在夏季,饮食清淡避免过于油腻,还是有很多食物可以吃,对身体康复有好处。