饮食是养生非常重要的一个部分，中老人想要健康长寿，首先要有一个合理健康的饮食习惯。

有关健康饮食，日常生活中要多注意以下几点：

1、保持饮食规律。

一日3-5餐按时吃，定量进餐。饮食有节制、食量得当，不要吃的过饱，每餐七、八分饱，忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食，饮食要以少盐、少糖和少脂肪等清淡食物为主。

2、 饮食要清淡。

有些老年人口味重，却不知盐吃多了会给心脏和肾脏增加负担，还会导致血压增高。为了健康，老年人一般每天吃盐6至8克是最好的。如果口味重，为了健康着想，应该控制一下盐的用量。对于一些高盐分的食物，如腌菜，凉拌菜等应该少食用。

3、 合理搭配食物。

饮食要精心调制、烹调，各种粗粮精粮，荤素搭配，食物要柔软易消化。总的膳食结构特点是：多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉，少量的蛋、肝等。这样就有充足的优质蛋白质，同时动物脂肪少，无机盐、微量元素（包括维生素）充裕，可以很好的满足人体需要。

4、多摄入蔬菜水果。

蔬菜和水果富含丰富的膳食纤维、各种维生素和矿物质，还有大量有益健康的抗氧化成分，能延缓人体衰老，所以要每天保证吃到1斤蔬菜，尤其是菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高，建议每天200g就够了，相当于一个中等大小的苹果。

除了饮食之外，良好的生活习惯对于身体健康也有着至关重要的作用。

在生活中做到以下这3点，不仅能保持健康，还可以预防癌症：

（1）不吸烟、不酗酒

据统计，在我国的癌症患者中，有35％以上人的癌症是由酗酒和吸烟引起的。

吸烟不仅是肺癌的主要危险因素，而且约1/3因癌症而死的患者都与吸烟有关。烟草中的酚类化合物和甲醛等，具有加速癌变的作用。其次，摄入大量烈性酒可导致口腔、咽喉、食管恶性肿瘤的发生。

（2）少熬夜

随着娱乐活动的增加以及工作生活压力的增大，在凌晨一点以后睡觉的中国人越来越多。早在2007年世界卫生组织就将熬夜列为诱发癌症的因素之一。这是因为熬夜会导致人体内褪黑色素(一种能够抑制肿瘤生长的激素)的含量减少，并会降低人体的免疫力，从而使人易患癌症。

（3）控制体重

据世界卫生组织的调查资料显示，与20年前相比，中国人的平均体重约增加了40％，而中国的癌症发病率则升高了近9倍。专家认为，这两组数据充分证明了肥胖是导致中国癌症发病率增高的主要原因。因此，合理饮食，加强锻炼也是保持健康的重要习惯。

其实每个人身体内都存在一定数量的癌细胞，只是在身体正常的情况下，它们都被我们的免疫防线所消失。但有些人因为不良的生活习惯，导致代谢功能紊乱，产生毒素堆积，由此导致机体免疫力下降，激发癌细胞繁殖活跃，从而引发癌症。所以我们要保持好的心态，做到心情愉悦，压力舒缓，这样更有益于延年益寿！