如今消化道肿瘤高发

与人们的饮食习惯紧密相关

但你知道哪种习惯诱发何种癌症么？

来，选择题走一个

1.吃的太精细容易得？

A 大肠癌

B 胃癌

C 食管癌

2.常吃生食甜食和粗粮容易得？

A 大肠癌

B 胃癌

C 食管癌

3.吃得太烫容易得？

A 大肠癌

B 胃癌

C 食管癌

正确答案： 1. A 2. B 3. C

吃得太精细，易得大肠癌

大肠癌的发病率与经济发展水平相关

广州大肠癌发病率已经维持了20年的高发状态，发病率达37/10万，被广州市政府列入重点防控的恶性肿瘤。

大肠癌的发生与饮食习惯紧密相关，现代人饮食精细、食物营养过剩，蛋白质摄入大大超过人体需求，易诱发大肠癌。

蛋白质在肠道中经肠道细菌分解，生成氨基酸，对肠壁造成刺激，促进息肉增长，也就是腺瘤，最终就可能会发展为大肠癌。

常吃生食甜食和粗粮，易得胃癌

胃癌在广东发病率相对较低，但也是常见的消化道肿瘤。

胃癌的全国发病率约50/10万，广东为11/10万。胃癌在欠发达地区高发，也与饮食有关，较发达地区整体卫生状况好、环境好，摄入食物营养均衡有保障，对胃的刺激就比较小。

此外，胃癌与幽门螺旋杆菌的感染相关，落后地区卫生状况不好也易感染这种致癌菌。

不过，全世界胃癌最高发的国家是日本，但日本的幽门螺旋杆菌感染率很低，胃癌高发与爱吃生冷食物有关。

“人类的胃肠道已经适应了消化熟食，食用生的、原始状态的食物，会带来较重的消化负荷，人体需要动员几倍、十几倍的消化能力去消化这些生食。”

此外，预防胃癌，要少吃甜食和粗粮。

广东人爱吃芋头、红薯、玉米等粗粮，认为有益于身体健康，但其实这些粗粮都属于劣质淀粉，不适合大量吃（每天不超过主食1/3）,大量吃对肠胃等消化系统造成负担，常吃易诱发胃癌。

西部地区胃癌发病率位居全国首位，就与常吃粗粮相关。

而经济较为发达的江浙沪等华东地区，胃癌发病率却位居全国第二高，则与爱吃甜食有关。摄入过多的糖分会损伤胃黏膜，诱发胃癌。

吃得太烫易得食管癌

食管癌的发生与地区饮食习惯相关，潮汕地区食管癌高发，与当地好饮食滚烫的茶粥相关，这些高温食物长期刺激食管，导致食管细胞发生癌变。

温馨提示：40岁做胃镜 ，45岁做肠镜！

如果能在早期筛查出消化道肿瘤，治愈率可达95%以上。

消化道肿瘤可防可控，但只靠医生无法达到理想的效果

还需要居民增强早诊意识，积极对早期癌症进行筛查。只要及时筛查，依靠现有医疗技术手段已经可以发现极早期癌症甚至癌前病变。

年龄是消化道肿瘤的第一风险因素。

胃癌在40岁以上，食管癌、大肠癌在45岁以上，发病率就直线上升。

适龄人群应关注食管、胃的癌症风险，40岁一定要做一次胃镜筛查，45岁一定要做一次肠镜筛查，如果发现萎缩性胃炎、息肉、增生等癌性病变，要及早处理。

肠道内壁需要您的呵护，否则麻烦多多

营养摄入过多，会导致蛋白质含量超标，当蛋白质含量超过人体所需的量时，它们会残留在肠道内壁。

随后肠内的细菌会消化蛋白质分泌出氨基酸，部分氨基酸会导致细胞破损，长期经受损害的细胞，便容易生成息肉，这是如果没有及早发现和处理，就容易转化成肿瘤或癌症。

另外， 长期吃热食，如喝热茶、热汤、生滚粥等，也容易破坏肠壁细胞，诱发细胞病变。