三个月不更换,当心容易诱发癌症?

厨房是一个家庭卫生的关键地方,油烟机及灶台等都要做好清洗工作。在灶台与墙壁接壤的地方,最容易攒油污,随着煎炸爆炒的增多,灶台侧面和后面的瓷砖墙上,瓷砖之间的接缝处更是要认真清理。对于家中每天都在频繁使用的筷子,你是否知道筷子也有使用寿命?使用时间过长能导致癌症的高发。

很多人都不知道筷子用的时间长了就会出现磨损,而这些磨损不是通过肉眼所能看到的。尤其是木质和竹制筷子,长期使用木屑松动,出现磨损,在显微镜下观察会发现筷子上有些细小的凹槽,容易滋生细菌。每次使用完筷子以后,我们都会用水冲洗,然后放到筷子篮里,筷子的含水量会很高,长期以往会让筷子发霉的几率提高。发霉的筷子有可能会被黄曲霉素感染,黄曲霉毒素为致癌物,是剧毒物质,对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至致人死亡。

因此提醒大家筷子一定要定期消毒:筷子使用一段时间以后要消毒,可以用微波炉加热消毒或在蒸锅里蒸煮一下,放置在空气中晾晒干燥再使用。