尽管以往就有研究表明，不管喝什么酒都会增加患癌风险，但是大多数人（包括医生）都还不知道这一点。如今，美国临床肿瘤学会（American Society of Clinical Oncology）已经发表相关声明来提高公众意识，让群众了解即使适度喝酒仍十分危险。

图 | 酒类并非你的朋友——即使适度喝酒也会增加患癌的风险。

喝酒与患癌风险之间的关系由来已久；全球约 5.5% 的新增癌症病例与喝酒相关，并主要发生在口腔、喉咙、食道、肝脏、乳腺（breast）和结肠部位。

“尽管该协会成立已久，大多数肿瘤学家、非专业人员以及癌症患者都没有意识到适度喝酒其致癌的风险”，威斯康星大学肿瘤学家 Noelle LoConte 说，“这是我们提高他们对喝酒致癌的意识的机会。”

适度喝酒有风险，过度喝酒也就更危险。好几种癌症与喝酒直接相关，同时，因其看起来微不足道且为社会所接受，它们就能给公众带来相当大的危害。

研究人员表示，问题在于大多数人并没有意识到这些存在的风险；又或者说是他们意识到了，但是他们置之不理。我们并不是要人不喝酒，我们只是希望他们了解喝酒的好处和坏处。

LoConte 解释道：“这是关于适度的问题——你要了解其中的风险，并用你的知识去做出决策。我把它比作黑色素瘤（melanoma）。我们知道日照会增加患皮肤癌的风险，但是我们不会和病人说，你们不要到户外去。我们只是说，可以的话请注意涂抹防晒霜，穿长袖衣物，注意防晒，诸如此类。”

声明中还强调了针对酗酒问题并降低癌症发病率的对策。比方说，他们建议控制酒吧里酒精饮料的供给（number and density），定期对医疗病人进行筛查，并加大关于未成年人喝酒的法治力度。

该学会同样谴责酒精行业误导公众的行为。酒精行业用标签来“提高公众对癌症的认识”，比方说在十月份，他们就用粉红标签来支持乳腺癌警示月（Breast Cancer Awareness Month）活动。这就和烟草公司用包装（在包装上写吸烟有害健康之类）来提高公众对肺癌的认识的行为一样，LoConte 表示。

该声明中同样讨论了另一个经常被忽视的问题，那就是传闻中酒精的益处。尽管某些研究发现，适度喝酒（尤其是红酒）对心血管有益，但是这些益处并不能抵消患癌的风险。

此外，适度喝酒的许多“益处”也被戒酒的人所揭穿，表示这些“益处并不存在（尽管人们并不相信他们，认为这只是他们的偏见罢了）。基本上，很多人不喝酒是因为他们本身就有其他的健康问题，又或者是因为他们正从酒瘾（addiction）中恢复过来。这些都会对数据产生影响。从这些数据看来，与不喝酒的人相比，喝酒的人看起来会比他们自身更健康一些。也就是说，并不是喝酒的人更健康一些，只是不喝酒的人没那么健康了。

结果简单明了：喝酒会增加患癌的风险。如果你嗜酒如命，这里并不是要求你戒酒，只是请记住，适度为重。假如你不喝酒，那就不要碰它。