防癌饮食盘点

  春分,是春季九十天的中分点,一般在每年的3月20日前后。春分时节,天气逐渐变暖,但温差大,早晚的气温还较低。在阳光灿烂的日子里,建议多沐浴沐浴阳光,增加点体内维生素D的合成,有益于骨骼健康。

  春天里,人们常常感到困乏无力、昏沉欲睡,也是很多疾病容易发生的时节,各类饮食对于各类疾病有着不同的功效,今天咱们就来盘点一下预防癌症的饮食。

  1、防癌食品:玉米

  每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证,玉米中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显着效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。小编觉的这个可以解释为什么有许多的长寿老人并没有食用高营养的食物但是却身体健康,玉米如此强大的功能,加上现在改良的口味让我们不得不爱。

  2、防癌食品:酸梅

  应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫机能,辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。女人们应该多吃一点,既可以当零食,又能预防疾病,一举两得。

  3、防防癌食品:香菇

  每周保证能吃上二次以上的菇类,它是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。多吃不容易患感冒与癌症;其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片,被用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69。3%,显效率为15%。香菇可以加入每周的食谱,是不错的选择,美味加健康。

  4、防癌食品:洋葱

  每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明,这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,干扰癌细胞的扩散,从而有助于战胜癌症。洋葱虽然会使我们流泪,但是味道还是不错的,在很多西餐中洋葱都被作为配料,鉴于它的强大功能,我们可以多吃一点。

  5、防癌食品:苹果

  每天保证吃上一只苹果。据研究发现,苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。苹果的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。

  总的说来,春天的饮食要多吃大自然在春天赐予我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。按照中医五行理论,春天是生长发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,我们应该吃一些具有升发之性,味道偏于辛辣的食物,鼓舞肝胆之气,有助于冬天储藏的精气发散到体表,为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。

 

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