癌症饮食 | 盲目吃蛋白粉,小心补了肿瘤

  一般来说,化疗后,体质会变弱,胃口会变差。这种情况下,饮食应以清淡为主。中医学有个经典的说法:“胃以喜为补。”就是你喜欢吃什么,就适当吃点儿什么。在生病时一般人不喜欢吃膏梁厚味的。

  然后,我们的习俗却恰恰相反。好心的家属每天给癌症患者吃甲鱼、老鸭汤、鸽子……这种补法很有害,吃了既不太舒服,也不利于疾病稳定和康复。

  有些补品对癌症患者属于禁忌,比如甲鱼。但是癌细胞与人的抗癌力量可以看作是敌我抗衡的双方,这样做等于在敌我双方交战区空投食物,有可能一大半都给癌细胞抢去了。滥补有害的道理很容易理解,蛋白粉之类的补品,在为机体增强代谢、改善营养的同时,也为癌细胞的快速繁殖源源不断地输送了营养。

  癌症患者何时需要补充蛋白粉?

  吞咽困难

  放、化疗患者头、颈、胸部放疗容易出现口腔、咽喉、食管的放射性损伤,造成咀嚼、吞咽、进食困难。患者常常只能进食流体食物,严重者需要通过胃管将食物输注到胃中,以保证营养物质的供给。

  由于输注食物所用的管腔较细,对通过食物的颗粒细度要求较高,富含蛋白质的肉类食物难以捣碎而容易堵管,故一般采用牛奶、鸡蛋或蛋白粉等作为蛋白质的食物来源。

  恶心呕吐

  在化疗或放疗过程中,癌症患者往往会因为恶心、呕吐和食欲不佳等因素,不能正常进食,造成膳食营养摄入不足,使体重下降、肌肉组织丢失,易发生蛋白质-能量营养不良。蛋白粉因其易消化、清淡不油腻,也适合放、化疗患者补充蛋白质时选用。

  癌症患者如何清补?

  在好补成风的习俗中,人们通常认为,人生病了就要补,喜欢用蛋白粉、燕窝、人参制品、蜂胶、阿胶、螃蟹等来补身体,这种做法不一定可取。在饮食方面,高蛋白、高脂肪食品及动物类食品,如牛肉、羊肉、猪肉、螃蟹、甲鱼、贝壳类海产品最好不要吃。癌症患者应以清补为主,讲究清淡饮食,多吃能有助于消化吸收的食品,可以适量吃鱼肉、瘦猪肉、蛋类等,以补充蛋白质。

 

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