一、少吃多餐

　　胃癌患者要注意防止吃得太饱或者太过饥饿，这样会影响胃癌病人的恢复。如果吃得太饱，会过度扩大胃窦部，增加胃酸，对胃造成损伤，加重病情。如果太饿的话，也会对胃部造成损伤。所以，要注意这两种状况。

　　二、蔬菜肉类挑选

　　在挑选蔬菜肉类的时候，要吃一些易消化、满足热量、含有蛋白质、维生素A、维生素B或者胡萝卜等食物，比如：稀饭、幼面条、软米饭、豆浆、蘑菇等。避免吃油炸食物，和多粗纤维的食物，比如：韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。不能吃含盐量高、刺激性的食物，比如：腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。过硬、太热、太冷的食物也不能吃，会损伤胃部。

　　三、食物要新鲜

　　如果食物要放置比较长时间的，要储存好，防止食物发霉了。患者要多吃新鲜蔬菜水果。多摄入蛋白质，能增强病人的免疫力。

　　四、多吃润肠食物

　　为了防止患者粪便干，适当吃一些润肠的食物，比如：琼脂、香蕉、蜂蜜等。一般患者都会有饱胀、恶心、呕吐、食欲不振的现象。所以应多吃一些易消化的食物，减轻胃的负担。可以吃一些比较软的饭，主食和蔬菜搭配，营养要丰富。病人应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜生果，不吃高脂食物、腌制品，适当补充矿物质铁和维生素。

　　预防胃癌的5种食物!

　　1、番茄

　　番茄含有的番茄红素和胡萝卜素具有抗氧化剂，番茄红素还能中和体内的自由基，有利于抗胃癌和消化系癌，还能预防乳腺癌和前列腺癌，所以日常生活中，应多吃一些番茄。

　　2、椰菜花

　　椰花菜含有比较多的微量元素钼，可以阻止亚硝酸铵的合成，能抗癌防癌。研究发现，椰花菜还含有小硫化物，能刺激细胞活动阻止癌细胞的形成。椰花菜还可以预防食道癌、胃癌等。

　　3、大蒜

　　大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　4、洋葱

　　洋葱可以降低胃中亚硝酸盐含量，洋葱含有天然的抗癌物质：栎皮素。研究显示，经常吃洋葱的人，比少吃或不吃洋葱的人胃癌发病率和患胃癌的机率都要低。

　　5、菌菇类

　　冬菇、香菇、金针菇和木耳等都是菌菇类。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，都有防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌作用非常好。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。