补对营养远离乳腺癌 营养素你吃对了吗?
一旦过了更年期,女性的雌激素分泌开始减少,此时更要“吃饱喝足”,补充足够的营养元素,从而提高身体免疫系统。
1. 钙
钙有助于身体制造新的骨细胞,特别是对于更年期女性而言更加重要。研究表明,更年期女性制造骨细胞的能力迅速下降,此时对钙质的需求很大。
来源:你以为补钙圣品就是牛奶吗?NONO,其实除了乳制品,豆腐、谷物、芝麻酱、蔬菜如甘蓝、花椰菜等,软骨鱼如沙丁鱼、鲑鱼等同样可以补充人体所需钙质。
2. 叶酸(维生素B9)
别以为叶酸只是孕妇必备的重要营养物质,事实上,对于中老年女性,每日摄入相应的叶酸是非常有必要的。如果叶酸摄入不足,女性会出现贫血、体重减轻、虚弱、头痛等症状,还会增加患心脏病的风险。
来源:女性每日所需的叶酸含量很少,只有400微克,在绿叶蔬菜、柑橘、坚果和橄榄油中就可以得到补充啦。
3. 维生素B12
临床医学发现,维生素B12水平低的情况往往出现在女性身上。缺乏这一维生素会导致体重下降、易疲劳、记忆力差、抑郁等。更有研究表明,缺乏维生素B12成为更年期后女性贫血的高风险因素。
来源:建议每日摄入的维生素B12为2.4微克。人们可在鱼类、家禽、蛋类、乳制品和强化谷物类早餐中找到。
4. OMEGA-3脂肪酸
近年来患上高血压、糖尿病、高血脂等现代病的人越来越多,人们想方设法减少摄入好的胆固醇。而研究表明,OMEGA-3脂肪酸可以增加好的胆固醇,并减少坏的胆固醇。OMEGA-3脂肪酸是多不饱和脂肪的形式。这种健康的脂肪也可以帮助人们清理血管中的“垃圾”,因此补充OMEGA-3脂肪酸可以减少女性患心脏疾病的风险。
来源:多吃富含OMEGA-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、罗非鱼或鳕鱼等,每周至少两次。另外,橄榄油含有单不饱和脂肪酸,相比之下也比调和油、花生油等益处更多。