胃癌术后饮食食谱

　　1.蔗姜饮：把甘蔗压榨成汁，约半杯左右，再加入1勺生姜汁一起匀炖即可，1周两次。适宜初期胃癌或胃癌手术后的患者，具有和中健胃的作用。

　　2.陈皮红枣饮：把3枚红枣去核，再加入1块陈皮（桔子皮）和适量的水煎煮即可，每天1次，具有行气健脾的作用，适合胃癌手术后恢复元气和止呕。

　　3.健胃防癌茶：把30g的向日葵杆蕊或向日葵盘加水煎煮成药汤即可，可长期代茶饮用，具有抗癌消炎的作用，适合胃癌手术后伤口有炎症的患者。

　　4.乌梅粥：把20g的乌梅、100g的粳米煮成粥，最后加入少量冰糖调味即可，每日1次，有助于胃癌手术后收涩止血，促进恢复。

　　胃癌手术后饮食注意事项

　　1.对于胃癌较为严重者，需要进行胃切除手术，术后禁止进食，48小时后可以适量给予温开水或葡萄糖饮料，提供身体基本营养。

　　2.胃癌手术第二天可以给予患者清淡的流质食物，比如是菜汤、米汤、稀藕粉等，但切忌牛奶、豆浆、蔗糖等，因为会导致腹胀的产生，直到手术第四天左右才可以适量进食。

　　3.胃癌手术的第9天可以开始提高饮食的营养，逐渐加入多点营养，尤其是富含蛋白质和维生素的食物，可以促进创伤的修复和增强免疫力，但要记得采用胃病五次饭的原则进行饮食。

　　4.术后5天的饮食上要多食些富含硒的食物，元素硒可以很好的修复患者体内受损的细胞，提升免疫力，可加快患者的术后恢复以及手术创面的愈合，并且与术后化疗结合时，可有效的清除术后残癌，降低术后复发的风险。

　　需注意的是，患者在术后身体比较虚弱，对食物中硒的吸收率不是很好，因此建议术后患者要辅以一些补硒制剂进补，考虑到目前补硒市场上的产品良莠不齐，建议在选择补硒制剂的时候，最好要选择有药监局审批蓝帽子认证的产品，如体恒健硒维康，这个是生物制剂，绿色乌尔副作用，且成分中麦芽硒与维生素E结合，可进一步的促进人体对硒的吸收，有助于患者最大程度上的发挥硒的作用。

　　以上就是胃癌术后饮食食谱的相关介绍，希望对大家有所帮助。胃病的发生很大程度上与饮食规律有关，所以平时注意饮食健康营养，就是在养胃护胃，就在预防胃癌的发生。