慢食是一种健康方式 全球一半食道癌患者在中国
进食快是发病原因之一
专家介绍,食管是一薄壁中空的管状器官,正常食管有3个生理性狭窄,分别位于食管入口、食管与左支气管交叉处和食管通过膈肌的食管裂孔处,这都是食道癌高发区。
近年来,浙江省食道癌的发病率和死亡率也一直居高不下。2000~2009年,浙江省肿瘤登记地区食道癌发病率的总体发病率为10万分之14.53,居新发癌症构成的第6位,占所有癌症新发病例的4.23%,其中男性食道癌发病率为10万分之18.44,占所有男性新发病例的6.04%;死亡率为10万分之9.75,占所有癌症死亡病例的6.15%。
近年来食道癌患者越来越多,但是引起食道癌的原因尚未完全明确。专家说,可能与水源、环境以及不良饮食习惯等因素有关,进食过快、食物过粗过热,也可能引起食管黏膜损伤,进而导致癌变。
早期症状不明显
“早期食道癌症状多不明显,且间断性发生,非常容易被忽视。吞咽哽噎、食物通过缓慢和停滞感、咽部干燥、胸骨疼痛或闷胀不适,都可能是食道癌的早期症状,但是大多数患者常以为是‘热气’或‘咽炎’就随意服点药。”郑主任说,当出现明显吞咽困难和呕吐,甚至消瘦和贫血等症状时才去就诊,可这时候往往已经是中晚期了。
目前,随着手术技术、医疗设备、治疗观念的发展,手术疗效已有明显改善,但是单一的手术治疗模式对食道癌的治疗存在很多的局限性,可切除食道癌的总体5年生存率仍徘徊于30%左右。因此,开展早期食道癌筛查十分必要,通过早期诊断食道癌,进而提高食道癌诊疗效果。
专家提醒,远离食道癌,最关键是养成良好的饮食习惯,戒烟戒酒,少吃腌制、烧烤食物,多吃新鲜的水果蔬菜,在饮食上要注重多样化,保证各种营养的摄入;尽量不吃偏硬、过热、过烫和刺激性的食物,改变进食过快的习惯。另外,有肿瘤家族史及40岁以上的人群,每年做一次“常规+防癌”体检。对于有症状的人群,应随时检查,以免发生癌变、错过早期治疗机会。