春天一到，气候转暖，细菌、病毒等微生物开始复活，容易侵犯人体而致病。

　　“当春之时，其饮食之味宜减酸增甘，以养脾气”，这是唐代名医孙思邈写在《四时摄养篇》中的观点。大致意思是春天来的时候，要少吃点酸味的东西，适当多吃点甘味的食品，来补充人体的脾胃之气。酸味食物有收敛固涩的作用，不利于情绪的条达舒畅；甘味食物多属温性，有补益的作用。

　　而对于肿瘤患者，春季可以适当多吃含蛋白质、矿物质丰富的食品，特别是瘦肉、豆制品、蛋类等。此外配合喝些五行蔬菜汤、糙米茶，对于提高患者的免疫力、抵抗力也有较好的作用。但还是要根据患者个人体质及病情合理膳食：

　　1、阴虚内热者

　　这类患者可采用清补的方法，可多食用梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉，食后有清热祛火的作用，有助于改善患者的体质。

　　2、虚寒体质者

　　此类患者应多食用偏温性的食物，如核桃、枸杞等。

　　3、湿气重者

　　此类患者可多食用健脾益气之品，如莲子、山药等。

　　除了上述三种体质的患者外，那些手术后处于康复期的患者，在春季可以多食用如大枣、山药、栗子、花生等甘味之品，及大米粥、米仁粥、赤豆粥、莲子粥等。

（实习编辑：廖颖）