每天补充维生素可防癌

　　专家说，去年10月份，美国癌症研究学会（ACCR）召开第11届“癌症预防前沿研究”大会，会上公布了一项研究成果：每天补充维生素矿物质，可以降低中老年男性8%的总体癌症发生率，同时可以降低过往有癌症病史的人群的癌症发生率。

　　“众所周知吃蔬菜水果对身体好，因为里面有维生素矿物质。在美国，目前有超过一半的人每天吃维生素补充剂，而最普遍的是补充多种维生素矿物质，但是，过往我们缺乏长期性的干预试验，去评估每日补充维生素矿物质对健康的益处。而这个研究是目前唯一一项评估多种维生素矿物质对健康的长期益处的随机临床试验，是目前已经科学证实有效果的防癌办法，具有里程碑的意义。”

　　根据《2002年中国居民营养状况调查结果》显示，中国人仍存在营养素缺乏的问题，比如钙和维生素A摄入严重不足，维生素的总体摄入量仅达需要量的60%至70%。美国的这个研究提示了补充配方全面的多种维生素矿物质，可以为消费者带来确切的健康益处。

　　在日常生活中，除了维生素可以防癌之外，还有很多方法可以达到预防肿瘤疾病的作用。下面，为大家介绍9个习惯让你远离肿瘤！

　　9个习惯让你远离肿瘤

　　1、每天出点汗。美国佛蒙特大学一项研究发现，常锻炼的男性参试者肺癌和结直肠癌发病率分别降低68%和38%。经常锻炼的癌症病人病情改善也更明显。其原因是有氧运动和抗阻训练有助于控制炎症和激素水平，增强人体免疫系统抗击癌细胞。

　　2、避免油炸食物。美国西雅图弗雷德·哈钦森癌症研究中心一项新研究发现，每周至少吃一次炸薯条、炸鸡、炸鱼或炸面包圈，会导致前列腺癌危险增加37%。其原因是，高温会导致食用油产生致癌化合物。

　　3、喝石榴汁。美国威斯康星大学研究人员发现，石榴汁可阻止肺癌细胞生长。另外，多项早期研究也发现，石榴汁可保持前列腺特异抗原（PSA）稳定，延缓前列腺癌发病进程。石榴汁中富含的多酚、异黄酮和鞣花酸是其抗癌作用的关键。专家建议，每天饮用16盎司（约450毫升）石榴汁。

　　4、接受癌症筛查。多项研究发现，结直肠癌、前列腺癌、睾丸癌、皮肤癌和肺癌都可以通过早期筛查检测出来。50岁以上人群接受结肠癌筛查可以使该病死亡率降低60%。因此，及早筛查是预防癌症的关键措施之一。

　　5、多吃蓝莓。美国罗格斯大学最新研究发现，蓝莓富含化合物紫檀芪，可大幅度降低肠道癌前病变危险。肠道癌前病变继续发展则容易导致结肠癌。专家建议，每天吃1杯半蓝莓（约合168克）即可达到防癌功效。

　　6。和纤维素交朋友。美国《临床营养学》杂志刊登一项新研究发现，与膳食纤维摄入较少的人群相比，膳食纤维摄入量较大（每1000卡路里食物含纤维素约17克）的参试者肾癌发病率降低19%。膳食纤维可阻止致癌毒素从小肠进入肾脏。

　　7、治疗打鼾。威斯康星大学一项新研究发现，与睡觉良好的参试者相比，严重睡眠呼吸暂停患者癌症死亡率高出近5倍。其原因是，睡眠呼吸暂停会造成血氧量下降，使小肿瘤长出新血管，进而加速肿瘤发病进程。

　　8、多站少坐。美国癌症研究所一项新研究发现，每年发生的与久坐有关的癌症病例超过9.2万例。即使经常锻炼也难以抵消久坐的致癌风险。专家建议，设置手机闹铃或电脑屏保，每隔1小时起身活动1~2分钟。多站立有助于降低体内与癌症有关的分子水平。

　　9、常吃坚果。哈佛大学一项研究发现，每天吃3个巴西坚果，可使晚期前列腺癌发病率降低48%。常吃坚果可补充有益人体健康的关键微量元素硒。推荐阅读：怎样预防乳腺癌 哪些果蔬可以预防女性乳腺癌>>>