海带功效强大可护乳腺

　　国外专家调查发现，海带对女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。而过量摄入咖啡、可乐等刺激性饮料，容易加重乳房的肿胀感；油炸食物和糖类含热量极高，会加速体内雌激素生成，使乳腺增生更严重。

　　海带是一种营养价值很高的蔬菜，以叶宽厚、色浓绿、无枯黄叶者为上品。除了能预防血管硬化、高血压外，还具有抗癌的作用。海带里有一种岩藻多糖的物质，这种物质可起到阻止癌细胞的生成和发展的作用。海带含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患。

　　专家建议，成人最好每天食用5克干燥海带，并和大豆酱、豆腐、萝卜、芋头、鱼丸等一起煮了吃。为了保护乳腺，除常食用海带外，女性还应多吃豆类、小麦、玉米、牛奶制品、高纤维低热量的蔬果，以及甲鱼、泥鳅、黄鱼、牡蛎、海参、鱿鱼等。而过量摄入咖啡、可乐等刺激性饮料，容易加重乳房的肿胀感；油炸食物和糖类含热量极高，会加速体内雌激素生成，使乳腺增生更严重。

　　保护乳房不妨学做海带汤

　　海带白萝卜汤

　　材料：海带30g，白萝卜250g，精盐、鸡精、芝麻油各适量。

　　做法：将海带用冷水泡发，洗净，切丝；白萝卜洗净，连皮及须根切成细条，与海带丝一同放入锅内，加水用小火煨煮。待萝卜酥烂后，加盐、鸡精调味后煮沸，加少量芝麻油即可。

　　功效：患者可佐餐食用。该方能软坚散瘀，顺气消肿，强体抗癌。

　　海带鳖甲猪肉汤

　　材料：海带120g、鳖甲60g、猪肉200g，胡椒粉、盐、味精、葱。姜适量。

　　做法：把鳖甲切成小碎块备用，将洗净的猪肉切成小块，放进沸水中焯一下，并可加些料酒除去腥味；用热水将海带涨发并清洗干净切成丝，姜切片，葱切段，将体好的猪肉、海带丝、鳖甲和葱姜倒入盛有热水的砂锅中，用大火烹煮15分钟，改小火约炖90分钟后，加入适量的胡椒粉、盐、味精调味即可食用。

　　功效：海带鳖甲猪肉汤具有防癌抗癌的作用。海带与鳖甲配伍，能祛痰、活血，还可以预防乳腺增生、子宫肌瘤等疾病，尤其对恶性肿瘤有很好的辅疗作用。

　　如何自检早期揪出乳腺增生？

　　乳腺增生的主要表现是乳房胀痛，在乳房摸到肿块。乳房胀痛多为双侧，但也可为单侧，除了胀痛外，还可能为刺痛、窜痛、隐痛，也有些乳房平时并不痛，只是触摸时才痛，而且疼痛的表现经常发生改变。疼痛在月经前可加重，也常在情绪变化、劳累、天气变化时加重。

　　乳房自检有多种选择，同心圆触摸、放射状触摸、上下触摸和腋下自我检查。发现病变或者难以确认，一定要到医院做个红外乳腺诊断仪，用于检查和发现妇女乳腺的各种疾病。目前，对35周岁以下的利用彩超进行检查，超过35周岁的用钼靶进行乳腺各类乳腺疾病提供准确依据，特别对乳癌的早期发现有效。

　　所以，女性朋友要好好爱护自己的乳房，平时多吃海带，让海带为你的乳腺健康“保驾护航”！

（实习编辑：王欢）