病从口入,当心“吃”出癌症
现状:四十岁后发病率上升快
食管癌发病年龄一般在40岁以上,而后发病率随着年龄的增长而急剧上升,平均死亡年龄在60~65岁,男女发病率之比大约为2比1。
“食管癌早期表现为吞咽困难,一般在进餐的第一口时出现,以后消失。”张荣新专家说,食管癌的早期表现为轻度吞咽哽噎感,在大口进干食或不宜咀嚼的食物时较重,饮水后症状缓解消失。患者常有食管内食物吐不出又咽不下的感觉。
预防:细嚼慢咽少吃油炸食品
“食管癌与饮食习惯有明显关系,市民在日常生活中要少吃腌制熏制食品和油炸类食品,吃饭时细嚼慢咽。多食用新鲜水果和蔬菜,不饮酒或减少饮酒。”张荣新专家提醒,进食速度过快,吃辛辣刺激性食物都会损伤食管粘膜上皮,可能会诱发癌变。油炸食品在高温条件下可产生致癌物质,要尽量少吃。
此外,食管癌的发生还与微量元素的长期缺少有关,有些微量元素是身体内无法合成的,成为必要微量元素,如铁、锌、锰、铬、碘、钴、钼等。“与食管癌有关的是钼和锌,硒有抗癌作用,如果长期缺乏钼、锌、硒等可能会诱发食管癌。”张荣新说。
现状:乳腺癌年轻化趋势明显
“近些年,乳腺癌患者明显增多,而且年轻化趋势很明显。”安徽省肿瘤医院乳腺疾病诊疗中心主任王圣应说,10年前,乳腺癌患者的高发年龄在45~55岁,现如今,仅从住院患者就能看出,35岁以下女性比比皆是。“目前正在接受治疗的一位患者只有21岁,还在上大学,属于早中期的肿瘤。”王圣应认为,人们常吃高脂肪、高热量食物,由此引发女性内分泌紊乱,年轻女孩患病不排除这种因素。
预防:发现乳房肿块应早就医
“乳腺癌死亡率不是很高,早期发现可以治愈。”王圣应说,乳房肿块和乳头溢血是比较常见的乳腺癌症状,如果发现类似症状一定要及时到医院检查。
此外,乳腺癌还会引起淋巴结肿大,这时患者在腋窝也可以摸到肿块。“乳腺癌重在自查,每个月检查两三遍。检查时,用两三根手指由中央向四周平按。如有疼痛或淋巴结肿大时,要及早到医院进一步检查治疗。”王圣应说。
现状:发病具有明显地域特点
“胃癌不仅在我省高发,从全国范围内来看在各种恶性肿瘤中的发病率也是居于首位。”安徽省肿瘤医院肠胃外科主任医师宁忠良介绍,胃癌多发于50岁以上的人群,其中男女比例在2比1。
“胃癌发病有很强的地域特点,我国西北与东部沿海地区发病率比南方明显偏高。”宁忠良说,目前胃癌发病原因尚不明确,除了遗传因素,地域环境和饮食习惯也与发病有关。“这一特点在我们的临床诊断上也有体现,比如肥东、无为等地区居民爱吃腌制食物,胃癌发病率相对要高于周边地区。”宁忠良介绍,腌制的咸鱼、咸鸭、咸肉中含有大量的亚硝酸盐等致癌物。
预防:年轻人三餐要定时定量
“预防胃癌除了要注意饮食,还要做定期的胃镜检查,特别是年龄在45岁以上的高危人群。”宁忠良说,如果出现长时间吐酸水、打饱嗝等症状要引起注意,因为胃癌早期症状和胃炎差不多。“有胃病一定要尽早治,不能等到胃疼得受不了才做胃镜。”宁忠良说,我省早期胃癌发现率比较低,患者一般都是到了中晚期症状比较明显时才到医院治疗,耽误了治疗最佳时机。
胃癌年轻化的趋势也不容忽视。年轻人要保护好自己的胃,“一日三餐一定要定时定量,不能暴饮暴食。”宁忠良说,年轻人身体代谢旺盛,一旦得了胃癌等恶性肿瘤,病程进展也比较快,相对来说危险性更大。据介绍,胃癌的发生主要是由于胃粘膜的损伤,胃粘膜屏障损伤后容易引发炎症、溃疡,时间长了可能会诱发癌变。
(实习编辑:王欢)