乳腺癌食疗方 菊叶三七猪蹄汤
[原料]菊叶三七(鲜品)20克;当归10克;王不留行8克;猪蹄250克;蜜枣5枚;生姜15克
[烹制方法]
(1)猪蹄用温水洗净,用沸水煮约2分钟,捞出后过冷河(即在冷开水中稍浸一下),切块;将其他用料洗净(将生姜拍烂)。
(2)然后将处理过的全部用料放入锅内,加入适量清水,用文火慢煮2.5~3小时。调味后即可食用。
[功效]活血化瘀、补血养气,解毒消肿。
[适应人群]
乳腺癌患者属于血虚血瘀者,症状多见于病侧乳房钝痛,乳房内有肿块且形态坚硬,移动性小,手按之甚痛;乳房处皮肤粗糙变厚,皮色暗淡,乳头高举,常出现流水血性液体,色暗红;患者面色灰暗
无色;舌苔灰暗,薄白,脉弦细涩。
[注意事项]
(1)本食疗方以缓解乳房钝痛,内有坚硬肿块,按之甚痛,乳头出现流出血性液体,舌暗淡,脉弦细涩症状,以血虚血瘀者为要点。
(2)景天三七为多年景天科生肉质草本植物景天三七的根或全草,味甘、食之微酸,性平,功效与菊叶三七相仿,兼有安心宁神之功效。若无菊叶三七,可适当选用景天三七8克或三七8克代替。
本食谱为对乳腺癌康复有辅助效果的食疗,患者可以多食用一些抗癌食疗食谱,有助于癌症康复!
(实习编辑:王欢)