根绝食物的特性大致可以分为以下几大类：冲的食材，比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味，因为它们会含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物对预防癌症很有帮助。如果感觉嘴巴很味道很大，可以考虑用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳或者嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，也能减轻大蒜的味道。

 

　　榴莲气味强烈虽然很臭，但是由于其营养价值很高，性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。。

 

　　算得食物有沙果、山楂、泡菜等。这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收，比如铁等。很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。

 

 

　　柠檬皮、茶叶、黑巧克力等这些虽然入口很苦，但是因为其中富含了各种甙类、萜类物质和多酚类物质，能起到预防癌症和心脏病的作用。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心。

 

　　所以在此建议广大朋友在日常饮食越来越好的情况下，不凡吃点另类的食物，无论是增强身体免疫力还是预防肿瘤发生都能够起到很好的预防作用。

 

（实习编辑：吴敏双）