柠檬是强效抗癌水果 吃柠檬有什么好处
柠檬可安胎防感冒改善血液循环
张效禹教授介绍,柠檬性微温。它酸酸的,孕妇喜欢吃,还有安胎作用,所以又称“益母果”。柠檬中含有糖、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和大量的维生素C,及很多有机酸包括柠檬酸、苹果酸、奎宁酸,还有类黄酮、类固醇、橙皮甙、果胶等营养成分,对人体有益,能生津止渴、化痰止咳、健脾消食、降脂利尿。由于含有大量维生素C,柠檬可帮助预防感冒、辅助治疗坏血病,对面部色素沉着也有改善作用。柠檬还有助于改善血液循环,对高血压、心脏病人有帮助。不过,由于柠檬很酸,对胃酸过多的病人不适合,对溃疡病也有刺激作用。
关于长微博提到的柠檬皮的营养价值,张教授表示,中医早就有带皮吃柠檬的讲究,例如,把柠檬切成薄片,用白糖腌一周,每次用开水泡5-10片,每天喝两次,对高血压、动脉硬化病人有好处。此外,睡前用柠檬片擦脸部,有助于改善色素沉着、帮助祛皱。
(实习编辑:吴敏双)