多吃海参提高免疫 可防癌抗癌
如果说心情的好坏可以人为调节的话,那么一些外部的“伤害”却是人们躲避不了的。环顾我们周围,电子污染也是一个不可忽视的问题。这些电器辐射、高强磁场可以使一种叫氡的元素在人体周围大量积聚,从而有可能导致人体跟40多种癌症的发生产生联系。
海参,从来都是滋补类中的好东西。最近,美国的研究学者从海参当中萃取出了一种物质,这种化合物能够有效阻碍某些人类癌细胞的生长(其中包括胰脏癌)。海参具有很强的功效来对抗电磁辐射和氡对人体造成的损伤。
经过多年的临床研究发现,海参的补益作用非常强。从中医理论来讲,海参可以滋补肝肾、滋阴润燥、养血,因此在放化疗期间它有很好的补益作用,可以迅速地提升人体的体力,提高免疫能力。而且海参本身就含有一种叫海参毒素的物质,不仅能抑制多种霉菌的滋生,还可抑制癌细胞的生长和转移,起到防癌和抗癌的作用。
另外,海参中所含的碘是构成人体甲状腺素必不可少的元素;所含的钒可参与血液中铁的输送,增强机体的造血功能;所含的硫酸软骨素成分可抑制肌肉的老化,有抗衰老的作用;所含的硒,是人体必需的微量元素之一,本身就具有明显的抗癌作用。据国家医学界最新研究资料,癌症患者体内的硒含量比正常人低3-6倍。
大量药理研究也证实,优质海参体内还含有丰富的海参粘多糖和海参皂甙。海参粘多糖,可提高人体巨噬细胞数量和它的吞噬能力,减少体内癌细胞总量,防止癌症发生。对于患者而言,海参粘多糖能够减少癌细胞的复制,对晚期癌细胞转移起到抑制作用;海参皂甙,则能破坏肿瘤内部毛细血管,减少肿瘤的血液供应,使肿瘤萎缩,被称为“天然的导管介入术”。
(实习编辑:叶子菱)