胃癌是消化系统最常见的恶性肿瘤，其发病原因有遗传因素、环境因素、疾病因素等，但更重要的原因是与人们不良的生活习惯有关，如嗜烟酗酒、暴饮暴食、饮食不当等。所以预防胃癌应从改正这些易引起胃癌的不良生活习惯开始。

　　一、嗜烟酗酒

　　虽然吸烟有害健康是众所周知的，但还是有很多人会吸烟，而过量吸烟是是青年人易患胃癌的重要因素之一，香烟的烟雾中含有多种可致细胞突变的物质。经常过量饮洒，致使胃部屡屡遭受乙醇的劣性刺激，特别是乙醇含量较高的烈性酒，容易引起胃部慢性炎症，进而使胃粘膜重度增生。

　　二、饮食不当

　　有些人偏爱咸鱼、咸肉等腌制食品，有些人又特别喜欢熏烤、辛辣食物，这些食物中含硝酸盐较多，而硝酸盐在胃内可转化为亚硝胺类化合物，是诱发胃癌的“元凶”。

　　三、饮食无规律

　　有些人是因为工作原因，不能三餐按时进行，然后吃饭饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之经常开夜车，生活无规律，亦是胃癌发病的诱因。

　　四、精神压力过大

　　生活及工作节奏加快，社会的日益竞争，使得青年人的心理压力不断增加，精神上处于持续应激状态，也会反馈性地诱发胃部疾病以致胃癌。

　　此外，经常边走边吃、边看边吃会导致消化不良，空腹吃酸性水果容易胃胀，这些都是要注意的。

（实习编辑：王欢）