甜蜜的糖,爱上了可怕的癌症
望着满大街的甜品店,心动了吧?
嗯,心动不如行动,走着!
停!先停!
先听丁香医生跟你说件事:据众多科学家透露,甜蜜可爱的糖,已经爱上了可怕的癌症!
你还别不信。虽然有糖的生活甜蜜蜜,但是,大量科学研究证实:多糖的生活易得癌。
想知道究竟为何吗?请听丁香医生为你慢慢道来。
糖对人体的作用
糖类,是人体的主要能源物质,对于维持我们的正常生理功能十分重要。不管是天然的糖类,还是添加的糖类,被人体摄取后,都需要转化为葡萄糖,进入血液(称为「血糖」),才能够被人体利用。因此,我们谈到人体中的糖,一般都是指血糖。
细胞对糖的利用
人体几乎所有的细胞,都需要糖类提供营养,正常的细胞如此,癌细胞也是如此。
然而,在利用糖的方式上,两者之间是不同的。
正常细胞对糖的利用,通常需要在氧的帮助下规规矩矩、按部就班地完成。
而癌细胞,则不需要。它通过一种被称为无氧酵解的方式,快速利用葡萄糖为自己供应能量,从而满足自身快速生长和疯狂扩张的需求。
血糖升高会发生什么
糖尿病,肥胖,蛀牙,没错。但还有一个,癌症。
高水平的血糖,可以直接提高机体患癌的危险性。这一效应可通过如下途径实现:
让癌细胞长得飞快;
让癌细胞长生不老;
让癌细胞四处传播。
此外,高血糖可以导致糖尿病和肥胖,而这两种疾病本身就是癌症的危险因素。
我们的建议
怎么吃,吃多少合适呢?
我们建议大家:
主要通过新鲜水果和粮食等日常饮食摄入糖类。这些天然糖类,一般情况下,足以满足一个健康人每日的生活需要。
添加的糖类 (白糖、玉米糖浆、浓缩果汁等等),应该尽量限制或避免。无论成年人还是儿童,都建议将其控制在每天摄入总能量的 10% 以下,最好能进一步限制在 5% 以下。这个量具体有多少呢?我们举例来说明,轻体力活动的成年女性,每天的总能量摄入推荐值是 1800 千卡,10% 就是 180 千卡,相当于 45 克糖。5%,就相当于 22.5 克糖。还不够具体?看这个:一瓶 500 毫升的可乐,就能轻松喝进去 52.5 克糖!
因此,珍爱健康,远离添加糖。
总结
糖类,是我们获取能量的主要来源。吃糖,是每日的必修课。
但是,不能吃太多。过量摄入糖类,如前所述,会对健康造成很大的损害。
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