喝茶(红茶或绿茶)能降低癌症风险吗?

  茶是一种饮料,茶树的叶子、嫩芽或细枝均可泡制成茶。红茶、绿茶、白茶、普洱茶和其他各种类型的茶均来自于同一棵茶树,但是它们反映了不同的加工方式。
  一些研究人员提出,茶之所以会预防癌症是因为茶含有抗氧化剂、多元酚和类黄酮。动物研究已证明有些茶(包括绿茶)可降低癌症风险,但是人类研究发现的结果喜忧参半。虽然实验室研究结果一直令人满意,而且喝茶也是许多美食的一部分,但是目前的证据尚不能证明喝茶是降低癌症风险的主要原因。

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