食疗抗癌:食物分五色,五色均可抗癌

  青色食物有哪些抗癌作用

  青色(绿色)食物。绿色象征健康,主要指绿叶蔬菜和瓜果,主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。中医认为绿色五行属木,具有清热、补肝养血、调节脾胃消化之功效。现代研究认为,绿色的食物含有大量的纤维素,能清理肠胃,防止便秘,减少直肠癌的发病率。经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡,更大程度上避免癌症的发生。

  赤色食物有哪些抗癌作用

  赤色(红色)食物。红色象征希望,主要包括胡萝卜、西红柿、红豆等,中医认为红色五行属火,入心经,具有补血利尿、活血化淤、促进心脏活动之功效,红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸,此类食品含有大量抗氧化剂,能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。

  黄色食物有哪些抗癌作用

  黄色食物。黄色象征温暖,主要指黄豆,包括豆类和豆制品,还有黄色的水果和蔬菜,如黄豆芽、小米、玉米、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等,以及蛋类。中医认为黄色五行属土,入脾经,具有补脾益气、促进食物的消化、吸收和营养的吸收。黄色果蔬的优素、果胶,能消除体内细菌毒素和其他有害物质,很好地保护胃肠黏膜,于防止食管癌、胃癌、肠癌等疾患发生有一定的作用。

  白色食物有哪些抗癌作用

  白色食物。白色象征纯洁,包括山药、白萝卜、白木耳、百合、菱茭白等。中医认为白色五行属金,入肺经,具有补气、滋阴、养肺的作用。此类食品含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质等,能够为身体提供很多必要的营养物质,有助于提高机体的免疫力,防止肿瘤的发生。

  黑色食物有哪些抗癌作

  黑色食物。黑色象征沉稳,包括乌鸡、甲鱼、墨鱼、香菇、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。中医认为黑色五行属水,入肾经,有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有促进胃肠消化与增强造血功能,对延缓衰老也有一定功效。现代医学认为:黑色食品不但营养丰富,且多有补肾、防衰老、保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。对于癌症患者而言,黑色食品常常用于手术后、化疗放疗后、骨髓抑制、血象低、体质虚弱者,能促进机体免疫功能的恢复,对改善骨髓状况、提高血象有很好的作用。

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