专家:碱性食品防癌的说法不科学
“防癌妙招”内容大致为,癌细胞在碱性环境中难以生存,经常吃一些碱性食品对预防癌症有一定作用。强碱性食品包括葡萄、茶叶、香菇、葡萄酒、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、白萝卜;中碱性食品包括大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、牛蒡;弱碱性食品包括红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
专家表示,碱性食物防癌说法不科学
人体自身存着完善的调节机制,可以自动调节酸碱平衡,多吃碱性食物可防癌说法不科学。我们的身体本来就是适应酸性环境,而且人体存在着完善的调节机制,会把酸碱度调节到7.35-7.45之间,所以无论吃什么食物,人的身体总会把酸碱度调整平衡。
如果人体内的酸碱度高于或者低于这个数值,就会出现酸碱不平衡的情况,引起身体的不适。如果身体有别的毛病,也可能会引发身体的酸碱不平衡,如果出现这样的情况要及早就医。
专家表示,所谓物极必反,不管是酸性食物还是碱性食物,提倡单吃某一种都不正确。实际上癌症的病因多种多样,得不得病不是吃什么决定的。生活饮食中要荤素搭配、平衡膳食,多做身体锻炼,提高身体免疫,从而提高抗病能力。
(实习编辑:王欢)