康复饮食:“大补”和“不吃”都是错的
我们却遗憾地看到,很多癌症患者在饮食上存在重大误区。一是进补过度。陈克能说:“补充营养并非乱吃保健品和大鱼大肉,许多家属在术后会给患者进行填鸭式的大补,这往往适得其反。”
方玉也表示,康复期间病人饮食调补,需要细火慢熬,只要合理搭配,营养基本可以保证。二是什么都不敢吃,希望能“饿死”癌细胞。
这种想法只能让身体越来越虚弱。刘端祺表示,事实上,除油炸和不易消化食品外,癌症患者的膳食与健康人的膳食基本一致,癌症病人忌口不必过严,食谱不宜太窄,要以均衡营养为目的。总体来说,癌症患者应该“像普通人一样吃”,期间注意以下几点即可。
一是饮食多样化,并要注意病人的口味及反应,注重菜肴的色香味调配,以增进患者的食欲。二是增加富含动物性蛋白的食品摄入,如牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋清、牛奶等。三是多食蔬果及其他有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、蘑菇等。
四是对一些肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难者,必要时给予复方营养要素饮食,以增加病人抵抗力。康复心理:好好打扮一下自己癌症并非不治之症,经过积极治疗,很多病人一辈子都可与它相安无事。但也有不少癌症病人心里接受不了、外表也不修饰,让人一看就很没精神头。其实,他们也应该像健康人一样,拥有美丽、工作和朋友。
(实习编辑:叶子菱)