柑橘富含维生素c，清甜爽口，是很多人喜爱的水果之一。其营养价值远远高于你本身所想，而橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血，很多中医会以橘皮入药。

　　早在十年前，医学研究发现，如果每天都吃一个橘子的话，是可以有效降低患口腔癌、喉癌以及胃癌的风险。而正正是柑橘里面的维生素c的作用，增强了人体的免疫功能，抑制了肿瘤细胞的生长。

　　通过研究发现，越甜的柑橘抗肿瘤、抗癌的效果就越好。甚至比胡萝卜的效果还要强五倍，所以大家如果条件允许的话，不妨每天都吃一个甜柑橘吧。