防癌食品靠谱吗?

    知道如何吃和吃什么,可以大大减少肿瘤发病率,尤其对于食道癌、胃癌、肝癌及大肠癌等消化道癌症,可以减少大约40%~60%的发病率。

 
 
  据介绍,美国癌症研究院曾回顾4500多份癌症研究,整理出报告呼吁,人们预防癌症不难,只要不抽烟、吃得正确、持续身体活动,加上维持适当体重,就可以减少60-70%罹癌机率。
 
 
  所谓知道吃什么,就是需要知道哪些食品具有预防癌症发生的作用,并可经常食用,如绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果有较强的防癌作用。有研究显示,每周吃两份以上绿叶花椰菜的男性,比起一周吃少于一份的人罹患膀胱癌的几率要低44%。而每天至少摄取5份蔬菜水果也可以降低20%癌症风险。
 
(实习编辑:吴敏双)

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