预防
香菇的营养价值以及特异功能
香菇简介香菇的食法有炒、溜、烩、烧、酿、蒸等。还可做各种荤素菜肴的配料。香菇，又名香菌、冬菇等。有春菇、厚菇、花菇、红菇等种类。花菇最佳，红菇最次。广州肝病医院专家说，主要产区在浙江庆元......
七种超级防癌的“神级”平民食物
一、香蕉香蕉防癌效果好。东京大学教授山崎正利指出，香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。瑞典研......
猴头菇可药可食是药食两用真菌
猴头菇简介中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有山珍猴头、海味燕窝之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实......
预防贲门肿瘤需多吃猕猴桃等水果
贲门肿瘤早期的患者一般缺乏明确的特征性症状，容易与消化性溃疡症状相混淆，如上腹部不适、轻度食后饱胀、消化不良、心窝部隐痛等症状，引不起患者的重视，吃些胃药应付一下。一直到吞咽困难加重始促使患者就医......
法国专家凯亚特教授推荐五种抗癌食品
《抗癌的有效食谱》还介绍了100多种食物，包括有危害的和利于健康的食物。对于防癌，凯亚特教授认为，不可孤立或绝对地讲哪种食物会致癌，哪种食物能防癌，因为餐桌上的组合是无限的。特别是，每个人......
李佩文：癌症食疗应注意别入歧途
李佩文：癌症食疗应注意别入歧途食疗在我国源远流长，古人就有药食同源、药食同宗的说法，食疗不仅对于养生很重要，也是对抗疾病的重要手段，而对于癌症这种可怕的疾病，食疗也发挥......
肿瘤患者如何进行饮食营养补充
上海交通大学医学院营养系专家建议，肿瘤患者饮食应注意以下几点：一、饮食营养只能作为辅助抗肿瘤饮食营养在治疗中的影响很大，但它不能作为主要治疗手段。补充患者饮食营养其目的是改善患者营养状况......
石汉平：肿瘤患者这样吃更益康复
石汉平教授，他从生活中的柴米油盐烟酒茶说起，为肿瘤患者提供了最实用的肿瘤患者饮食营养指导。一、柴这里的柴不是通常我们认为的柴火，它指的是现代所使用的食品加工的方式，例如蒸、烤......
欧阳学农博士提出：癌症患者要经常改变食谱
近30年美国斯坦福癌症研究院的科学家在调查研究中发现：癌症发生是一项长期的可逆性工程，在此工程之中，只要有段时间中断，整个癌工程就得重新开始。......
大肠癌患者饮食上的注意事项
大肠癌与食物太精细，缺少纤维素，高动物蛋白、高脂肪膳食有关。经常进食此类饮食的人，肠中厌氧菌较多，大肠中的厌氧菌能将胆酸分解成不饱和多环烃，不饱和多环烃是一种较强的致癌物质。食物中缺少不吸收的纤维素......
鼻咽癌饮食不须忌口但要新鲜
鼻咽癌饮食要注意什么？国际注册营养师袁圆认为，癌症患者的饮食谈不上非得怎么样，不外乎两个原则：适度和新鲜。只要遵循就能万食无惧了。像不新鲜蔬菜、腌制食品、霉变食物是亚硝酸盐的重要来源。而亚硝酸......
吃哪些食物可以抗癌？
下面为您说说哪些食物具有抗癌功效。易被忽视的抗癌佳品：地瓜地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢......
喝咖啡只防肾癌 且不能多喝
现在人们对于食疗的重视程度是比较高的，因为食疗不但可以治疗疾病，而且预防疾病的效果也不错。比如在肾癌的预防中，适当的重视饮食就比较重要，而咖啡就是一种具有预防肾癌作用的饮品。咖啡在平时可以适......
重庆人的"重口味"火锅是防癌饮食
重庆人喜欢吃火锅，还喜欢在油碟里放蒜泥、放醋调味。当听到这一说法时的胃病防治专家们连连称赞这是个好习惯。这是怎么回事呢?如此重口味还能预防胃癌?饮食多辣椒，放姜蒜醋，这些都对胃......
青菜、水果、鱼:预防癌症的"三掺"饮食
人体内缺乏欧米伽3是肿瘤生长的主要原因之一，而在日常饮食中多掺杂一些富含欧米伽3的食物，如青菜、水果、深海鱼，能有效帮助预防癌症。建议饮食上可多增加一些青菜、水果、鱼肉，简称青......
压力大饮食不规律 大肠癌盯上年轻人
现在有30岁以下年轻人患大肠癌，但其长期腹痛、大便出血常被误认为是情绪紧张、痔疮等所致，在长期的漏诊中，年轻的肠癌患者往往错过了最佳治疗时期。年轻患者缺乏对大肠癌的认识和应有的警惕，从有不适症状到经......
营养不良直接引发癌症
尽管如今的生活水平大大提升了，但营养不良的现象大有人在，尤其是一些上班族。他们因工作繁忙而过着不健康的饮食习惯，各种身体所需的营养素缺乏。别小看营养不良，它的危害不仅仅是体质变差，更会直接导致癌症的......
精制谷物类食品是肾癌的潜在风险
目前为止，肾癌的病因还不明确，但是可以肯定人们的饮食结构和肾癌之间一定存在着关系。但具体哪种食物会增加患病风险尚存争议。有研究认为，经常吃精细食物的人群要比吃粗粮的人患肾癌的几率要大很多。......
每天吃几个桔子最防癌
每天一个桔子防三癌中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。桔子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，......
饮食是防癌的重要手段 不是决定性因素
饮食对抗癌症的说法越来越流行，但是食物能像药物一样起到抗癌的作用吗?防癌不能光靠吃就可以，只能说，饮食调理对预防癌症具有关键作用，担不是唯一途径。多数癌症的形成都与与饮食习惯有着理不乱的关系，......
饮食防癌三字经 健康生活离不开
工作压力大，生活方式亚健康已成了许多人的生活常态。我们都知道健康的饮食生活习惯才是养生的不变真理。想要摆脱亚健康甚至活的更长久，可以从饮食方面获得一些启示。吃新鲜，不隔夜。由于......
每天1个橘子 多重利用防癌又治病
你或许知道橘子可以润肺、止咳、化痰，但你是否知道橘子还能避免某些癌症？如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。橘子含有丰富的糖类、维生素、蛋白质、脂肪等多种矿物质，是健康水果的必须选择。橘子全身是宝，别......
给白领的五个防胃癌方法
近几年来，胃癌在中国是很多发的，但是为什么会患上这种病呢?平时的生活中我们要如果预防胃癌呢?现在又有什么有效的手段来降低胃癌的发病风险呢?这是很多人都比较关心的问题了，下面我们就一起来开一下胃癌的预......
酸菜爱上食管 将以食管癌结局
近年来由于生活水平的改善和食物结构的变化，食管癌的发病率一直维持在一个相对稳定的状态，甚至在许多高发地区呈现下降趋势。但我国因食管癌死亡的人数颇高，全世界每年因食管癌死亡的患者中，有一半是中国人，并......
肺癌的预防与饮食关联度最高
关于饮食与癌症预防之间关系，一直存在较大的争议，各专家也是众说纷纭。如先前的一些研究显示，吃胡萝卜素补充剂的吸烟者肺癌发病率升高。又有项研究称，摄取多种维他命补充剂可以降低基因甲基化。那么饮食与癌......